Donations

  Nasi goreng cabai hijau (sering disebut nasi goreng ijo) memiliki aroma yang khas karena penggunaan cabai hijau besar dan bumbu aromatik yang segar. Agar warnanya tetap cantik dan rasanya nendang, berikut adalah racikan bumbunya: Bahan Bumbu Halus (untuk 2 porsi) 5-7 buah  cabai hijau besar (buang bijinya jika tidak ingin terlalu pedas). 5-10 buah  cabai rawit hijau (sesuaikan tingkat kepedasan). 5 butir  bawang merah. 3 siung  bawang putih. 1 butir  kemiri (sangrai terlebih dahulu agar gurih). 1 sdt  terasi bakar (opsional, untuk aroma lebih dalam). Bahan Pelengkap & Tumisan 2 piring  nasi putih (gunakan nasi yang sudah dingin/pera agar tidak lembek). 1 batang  daun bawang (iris halus). 2 lembar  daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis untuk aroma segar). Garam, kaldu jamur, dan merica  secukupnya. Sedikit kecap asin  (hindari kecap manis agar warna hijaunya tetap cerah). Cara Memasak agar Hasilnya Maksimal Goreng B...

 Halo bloger suami istri yang sudah lama menantikan anak. Mungkin kamu sudah berobat kedokter tapi tidak juga hamil. Saya berbagi pengalaman nih. Kami 2 tahun menantikan tanda tanda kehamilan. Terakhir sempat jenuh dan pasrah kepada kehendak Tuhan dan tak berniat lagi melakukan terapi pengobatan. Awalnya saya hanya berniat menjaga kesehatan dan kebugaran. Di beranda FB saya sering lewat berbagai jenis ramuan tradisional. Misalnya jehe yang direbus bermanfaat untuk imun dan kesehatan paru. Kunyit yang direbus untuk kesehatan hati. Cengkeh untuk kesehatan pembuluh darah.  Lalu saya kedapur mengamati bumbu apa saja yang ada. Berawal dari ini saya ambil jahe, kunyit, lengkuas, temu lawak masing masing 1 ruas sepanjang jari tengah semua digeprek masukkan kedalam panci, bumbu lainnya 1 bungkus jinten. 1 bungkus merica, 1 bungkus ketumbar, 2 biji kapulaga 2 biji bunga lawang, 8 biji cengkeh, 1 ruas kayu manis ukuran  jari tengah, 2 batang serai. 5 gelas air Rebus hingga mendidih...